蚂蚱，是一种常见的农业害虫。秋天的时候，农村的庄稼地里、草丛里，随处可以捉到。蚂蚱、蝈蝈、蟋蟀这三种昆虫，给农村的孩子带来很多的乐趣，每一个从农村出来的孩子，都有属于自己的乐事，虽然是害虫，但是并不妨碍孩子们对它们的喜爱。

    通过网络查询，蚂蚱，植食性昆虫，具咀嚼式口器。触角呈短鞭状，拥有强而有力的后腿，可利用弹跳来避开天敌。体色有绿色和褐色，是生活环境的保护色。蚂蚱口大、下巴发达，以植物叶片为食，全世界有超过12000种蚂蚱，分布于全世界的热带、温带的草地和沙漠地区。

    蚂蚱为药食两用昆虫，卵生，属昆虫纲直翅目，蝗总科。据统计，蝗总科共有859种蚂蚱。雌雄异体，自然交配，卵生，自然条件下1年繁殖2代，即夏蝗和秋蝗。

    蚂蚱，可以吃，网上也有很多地方不同的吃法，还有介绍人工养殖的方法，看来野生的确实不够吃了，据查，它不仅富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙磷铁锌锰等元素，还是治病良药，能治疗破伤风、小儿惊风、发热平喘等，集食用、药用、滋补于一身，而且许多大型饲料厂家都需蚂蚌干品磨粉做动物饲料添加剂。

    蚂蚱这一农业害虫，也有很多的利用价值，田边的草丛里，有很多的蚂蚱，虽然它会飞，但是飞不远，它的颜色和枯草很接近，也有绿色的和绿叶的颜色接近，因为这种保护色，捉的时候，一定要看仔细了，以前一群小伙伴捉蚂蚱，也是围追堵截的，捉到后，用狗尾草串起来，几个人找点干草点上一堆火，就可以烧着吃了，吃起来味道有点苦，不知道是烧的太过了，还是肚子里面的内脏的原因，所有只能尝尝鲜，不太好吃，也没有现在饭店里面油炸的好吃。

    深秋以后，尤其是逐渐开始下霜了，蚂蚱就没法生存了，食物越来越少，蚂蚱很难耐得住寒冷，再说也没法穿秋裤，所有陆续死掉了，雌虫会把卵产于土下，来年温度适宜的时候，卵开始发育，蚂蚱又重新出现了。

    蚂蚱是大自然生态系统的一部分，虽然是害虫，但是还是被人们变成不同的美食，现在餐桌上来一份炸蚂蚱，是很不错的下酒菜，你吃过吗？

来源：蓝步邓