海口抱罗粉作坊藏身猪圈厕所旁 面团爬满苍蝇

    位于海口市美兰区大洋田村一破旧的平房旁，建有一个猪圈，圈内有十头饲养的猪，平房的墙壁和房顶污黑一片，地面上污水横流，不时能闻到一股刺鼻的臭味，平房内苍蝇飞舞，还能看到有老鼠乱窜……然而就是在这样的环境下，暗藏着一个无证生产加工抱罗粉的作坊。11月2日，南国都市报记者根据举报，找到位于该处的抱罗粉作坊，在核实相关情况后，向灵山食药监所进行举报。随后，灵山食药监所执法人员赶到现场，对该作坊进行取缔。在现场，作坊一工人竟称：“这里的卫生比其它一些地方的还要好呢。”

   “作坊内的卫生条件太差了，这种环境生产加工出来的抱罗粉怎么能吃呢?”2日上午，市民杨先生向南国都市报记者反映称，位于海口市美兰区灵山镇大洋田村一破旧的平房内，有人租用该平房进行抱罗粉的生产加工制作。杨先生告诉记者，该抱罗粉作坊内环境卫生较差，制作好的半成品面块直接放在地面上，有很多苍蝇都聚集在面料上。同时该作坊旁还有猪圈和厕所，地面污水横流。

    “在这样的环境下生产出来的抱罗粉能让人安心食用吗?”杨先生认为，该作坊所生产的抱罗粉存在一定的食品安全隐患，希望相关部门能对该作坊给予取缔。

    2日下午，根据杨先生反映的情况，记者在大洋田村一条小路旁，找到藏身在民宅内的这一处作坊。刚走近该民宅，记者明显能闻到一股刺鼻的酸味。穿过民宅的一道铁门，记者看到，位于民宅内简易棚的地面上，有六个用包裹着面料的布袋，用于将面料的水分过滤。而墙角放有四个1米左右的塑料大桶，桶内正用水浸泡着大米，一大堆苍蝇围聚在大米的表面。地面上污水横流，一个红色塑料盆内放有待滤水的面团，面上同样布满数十只苍蝇。用于压制面条的机器内正在运作，冒出白色的热气。

    记者留意到，位于抱罗粉制作场地的一旁则是一间厕所，而厕所一侧就是一个猪圏，圈内正养着10头猪，猪圈内散发出来的臭味让人难以忍受。在一旁内屋地面上，还放有8块约有30斤左右待加工的面团，面团上同样有数十只苍蝇停落。当记者靠近拍照时，一只老鼠从一块面团的后面窜了出来。

    靠近民宅大门处的一间屋内，则放有100多包小麦淀粉、食用木薯粉以及米粉。

    面对记者的来访，正在内屋吃饭的几名作坊工人便走了出来，询问记者的身份及来意。据该作坊一工人王先生介绍，这一处民宅是他们以每月几百元的价格租下的，主要用来生产制作抱罗粉的场地。王先生告诉记者，制作抱罗粉的人员都是自家亲戚，生产过程是先将大米放到桶里浸泡一天时间，次日放到磨浆机内磨成面浆，接着装到布袋内滤水压干，再将面浆放到搅拌机里搅拌，再将搅拌好的面团用机器压成面条状，从机器的出口直接进到热水里煮，接着再将已成形的抱罗粉放到塑料桶的凉水里冷却，就做成了抱罗粉。他称，在制作过程中未添加任何有毒有害物质。

    “一天的产量在300～400斤左右，批发价格在1.5～1.6元/斤。”王先生称，通常顾客打电话来下多少订单，就制作多少的量，多数制作好的抱罗粉都是送到海甸岛三路农贸市场以及一些餐饮店。

    “像这样环境生产出来的抱罗粉，您感觉卫生吗?”面对记者的询问，王先生称，他们这里的环境相比其它一些作坊的环境还要好很多，由于没有大量的资金投入建厂，因此只能租用这一处民宅来生产制作。他向记者透露，该处民宅已被征用，不久将被拆除，因此他们准备再做一段时间就不干了，考虑重新找地方生产。

    随后，记者将这一情况向美兰区灵山食药监所进行反映，随后执法人员赶到了现场，对该作坊进行调查。

    对该作坊进行调查后，作坊负责人无法提供相关证照。执法人员表示，食品生产加工场所旁不得设有厕所及猪圈，同时该作坊内苍蝇飞舞，未进行相应的“三防”措施(防鼠、防蝇、防尘)，卫生条件极为恶劣。执法人员告诉记者，经检查，在现场暂未发现有其它超范围使用的食品添加剂，以及禁止使用的非食品添加剂。

    由于该作坊属于无证生产加工制作抱罗粉的作坊，对此，执法人员依法责令该作坊停止其生产加工制作行为，并对该作坊取缔并立案调查。目前案件正在进一步调查当中。