餐饮业是竞争激烈的行业，也是受到大众紧密关注的行业，吸引顾客需要独特的菜品风格，良好的餐饮环境，物有所值的价格；但失去顾客往往可能只需要一只小小的蟑螂。餐饮业与食品密不可分的关系，让它很难成为虫害的绝缘体。而食堂作为提供用餐的地方，食物非常丰富，特别是厨房，理所当然地成为蟑螂的常去处。除了食物丰富外，还跟食堂的环境有关，有些食堂总是很潮湿，而且环境脏乱，这也给蟑螂有生存提供了很好地条件。餐馆属于最容易滋生蟑螂的地方，尤其是后厨。今天，帮帮拜思特专业杀蟑螂公司就跟大家聊聊餐厅发现蟑螂怎么办？杀蟑螂最有效的方法。

  一、滞留喷洒：   
1、杀虫剂
  国内外生产销售的滞留喷洒药剂均可以采用，如奋斗呐、凯素灵、拜力坦、拜虫杀和杀飞克等。  
2、喷洒方法
  缝隙喷洒是蟑螂防治的重点技术。在害虫栖息的裂缝、洞穴角落周围先喷洒一圈宽约20cm的屏障条带，然后对这些栖息场所喷射足量的杀虫剂。也可以先常量喷洒建立屏障条带，再用超低容量喷洒或烟雾熏蒸。被驱赶出的蟑螂从屏障带上爬过时，进一步接触杀虫剂而致死。  
  蟑螂是爬行昆虫，喷洒重点是经常活动的表面和场所，以便使它们爬过药面而触杀死亡。家具、橱柜内部、后面和下面，冰箱等电器的后面、下面，水池的下面均要喷洒。 未发现蟑螂的地方不必喷洒药剂。避免向冲洗的表面喷洒，禁止向地面喷洒。  

二、毒饵灭蟑： 
  毒饵灭蟑方法简便、经济，为常用方法，对于小蠊是特效的方法。在不适合喷洒杀虫剂的场所，如仪器室、配电房、有些医院病房、治疗室等，尤其适合采用毒饵方法。 使用毒饵前，应尽量清除蟑螂食物，以增加蟑螂对毒饵的取食。
  蟑螂的若虫有取食成虫粪便的的习性，成虫有取食同类尸体及同类残杀并且在无食物时也取食蟑螂粪便的习性。利用此习性研制了几种“连锁杀灭毒饵”。蟑螂取食了这类毒饵后，毒饵中杀虫有效成分可以从粪便中排除，一部分仍保留在体内，若蟑螂取食这些粪便或蟑螂身体，仍会继续中毒死亡，产生二次或多次中毒，即连锁杀灭作用。目前采用氟虫氰、为有效成分的进口毒饵产品，一般药效慢，但持效长，适合常规灭蟑。

  毒饵灭蟑为点状施药，施药点有选择性，可以施放在蟑螂隐蔽和活动取食场所，达到高的灭效，可以避免杀虫剂的污染，又大大降低了单位面积施药量。 以上药物一般都是高效低毒的，但如果养了鱼的千万要注意，大部分药物对鱼伤害大。  
三、生物防治： 
  利用生物病毒的传染性杀灭蟑螂，选择性高，无污染，无毒，是较为理想的灭蟑方法。 注意事项：忌用脚来踩蟑螂   蟑螂不可用蝇拍拍打更不可用脚踩死。用脚踩会使蟑螂体内的大量病菌病毒到处扩散。   蟑螂体内的卵鞘才是更大的危害，这一踩反而加快蟑螂繁殖出新一代蟑螂，因此，灭蟑还要记得灭卵。