发布时间:2020-12-28 来源:帮帮拜思特
知了猴是我们中国人几乎都知道的一种昆虫,学名叫金蝉,蜕皮后变成会飞的昆虫时就叫知了或者蝉。知了这种昆虫在我国名气非常大,这不只是因为它在夏天叫得响亮(所有昆虫之中叫声最响),也因它是一种美食,只要是产出这种昆虫的地方,那里的人们几乎都喜欢吃它。如今正是夏季知了猴出土变成蝉季节,也是人们捉知了吃知了的快乐季节。每当夜晚来临,人们都会拿着手电筒去树林里一棵树一棵树地观察,看到一个知了猴就会很欣喜,夜深一些的时候知了猴就会蜕皮变成金蝉,看上去是金黄色的,摸上去软软的,产出比较多的地方一晚上甚至能做到上百个,回去洗干净后干煸、油炸或者烹炒,都会是口感非常好的美味,而且它的营养价值很高,因此还被叫做“唐僧肉”。
山东滨州博兴一带叫它梢千猴;
山东淄博叫哨千儿龟;
山东泰安宁阳一带叫节拉龟,节老龟、节了龟;
河北邯郸一带叫它老谷笼、老吱老、吱哇猴、蝈蛹等;
河北邢台一带叫蚱蝉、马吱啦猴、会飞的叫马吱啦;
河南商丘叫爬猴、爬拉、爬拉猴;
广西梧州叫它知喳、马几聊、马吉妞;
安徽砀山叫爬拉猴,其它地方叫爬爬、知了龟、知了猴;
江苏徐州一带叫爬衩、黑蚱蝉、知拇吖、几啦猴……