随着食品安全问题越来越被重视,食品工厂面临的竞争压力越来越大,为了适应市场竞争以及供应商的需求,越来越多的食品工厂开始加入到AIB的推广实行阶段。现就参与的AIB审核中审核老师关注的问题,帮帮拜思特专业杀虫公司与大家共同学习:
一、文档方面:
1、合同关注点:合同签订者要求进行过IPM培训的人,频次符合AIB审核要求
2、杀虫公司证件关注点:
(1)营业执照有效期,可参考《公司法》规定,公司是否设定营业期限,由公司股东决定并在公司章程中载明,如果没有设定营业期限,在营业执照中就只有成立日期,无截止日期。 (2)营业执照年审,营业执照年审网上报备,可在工商局网站进行查询。
3、杀虫公司药剂使用关注点:
(1)药剂清单中药剂有效期,农药登记证号是否与产品标签,MSDS上信息一致;
(2)药品使用浓度、面积是否按照标签说明操作,喷洒区域是否有平面图;
4、趋势分析
(1)杀虫公司是否有季度趋势分析,年度报告,报告中需体现鼠类阳性点的分析,蚊蝇数据异常分析、蟑螂、鸟类情况检查,同时根据分析需给出整改建议;
(2)模板修改过程中客户名称、时间要注意,避免出现低级错误;
5、其他记录
(1)培训记录:杀虫公司对工厂IPM培训每年一次;工厂对虫害公司GMP培训每年一次;
(2)灯管更换记录:每年一次全面更换;
(3)物品出入记录:物品使用情况与服务报告单对应,更换下来的设备也要带离厂区;
(4)除虫日志:每次服务进行检查,无异常也需进行填写。
二、现场方面:
1、诱饵站关注点:杀虫公司是否上固定、上锁;诱饵是否有效;是否有诱饵遗留在现场;
2、平面图是否与现场相符;
3、捕虫灯关注点:飞虫诱捕器是否正常工作,若损坏的可以使用小标签贴上”设备采购中“字样;
4、捕鼠器关注点:是否有效,室外需固定;
5、其他关注点:是否存在啮齿类动物、鸟类在生产区和仓库区域活动;
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